Kas tervisetoit paneb Sinu silmad ja kõhu särama? Kas jälgid, et road Sinu ees oleksid gluteeni- või kaseiinivabad? Või panevad Sinu südame põksuma hoopis veganluse põhimõtted?
ESIMEST korda SAAREMAAL kutsun SIND osa saama India toidu koolitusest, kus valmistame just neid tervislikumast tervislikumaid roogasid India köögist.
Vürtsid sobivad kokku igasuguse ilmaga. Eriti Eesti suvega, mis on nii kuum kui ka jahe. Kuidas suvele tervislikke vürtsielamusi juurde lisada ilma, et peaks kehaga kompromissile minema?
- Õhtut alustame taimsest piimast vürtsitee chaiga. Unikaalne maitsekogemus, mida kodus korrata!
- Teeme läbi karripõhja, millel on mitmekülgseid kasutusvariante. Sobib nii läätselistele kui aedviljadele.
- Valmistame kikerherne- ja tatrajahust India leivakesi chapatisid. Vaatame ka põgusalt üle kuidas neid erinevate täidistega nüansirikkamaks muuta! India leivad on Põhja-India köögi vundamendiks.
- Juurde särtsakas koriandri, piparmündi, sidruni külmkaste. Mängime ka Eestimaiste lisadega, näiteks kuusevõrsetega.
Olen elanud 5 aastat Indias ja õppisin India kööki armastama otse meistritelt – oma hindust ämmalt ja meheõelt
Toidukoolituse käigus õpid selgeks mõned traditsionaalsed nipid ja trikid, mis aitavad India maitseid vormida. Õhtu lõppeb valmis roogade degusteerimisega ehk kiirkursus ja õhtusöök ühe hoobiga!
Juurde lood ja lõhnad Indiast. Peale koolitust e-posti peale retseptid, et kodus oleks järele katsetada. Saan koolitusel arvesse võtta erinevaid seedekiiksusid, palun andke eelnevalt märku.
Oled oodatud Good Mood Good toidustuudiosse KURESSAARES aadressil Turu 2. KOLMAPÄEVAL, 26. juunil algusega kl 17.
Osaluspanus 25€ (The Pure India OÜ, EE447700771002100392).
Koha broneerimiseks kirjuta palun minni.riar@gmail.com
NB! Kui jagad koolitust oma fb lehel, siis osalus 5€ soodusamalt.
Võõrustab: Good Mood Food ja Minni Riar